Themenbild Restaurant

Speisekarte

Speisekarte zur Emmentaler Woche

Frühlingskarte

Zu unserer Kinderkarte

Das Restaurant Rüttihubelbad verbindet bewährte Gastronomie mit neuen, zeitgemässen Ideen.

Im gemütlichen Restaurant oder auf der herrlichen Terrasse mit Weitblick servieren wir Ihnen schmackhafte und abwechslungsreiche Gerichte aus mehrheitlich regional angebauten Produkten. Unser Küchen-Team pflegen eine neuzeitliche Küche. Auch die vegetarische Küche hat einen grossen Stellenwert im Restaurant Rüttihubelbad.

Beim Einkauf unserer Produkte achten wir auf folgende Grundsätze:

Unsere eigene, zweieinhalb Hektar grosse bio-dynamische Gärtnerei ist dabei eine wichtige Lieferantin.

Unsere Lebensmittel sind in erster Linie regional. Das Fleisch und die Fleischprodukte stammen aus der Schweiz und sind regional aus artgerechter Tierhaltung. Alle Fischgerichte tragen das MSC-Label.