Themenbild Restaurant

Speisekarte

Zu unserer Herbstkarte

Zu unserer Kinderkarte

Das Restaurant Rüttihubelbad verbindet bewährte Gastronomie mit neuen, zeitgemässen Ideen.

Im gemütlichen Restaurant oder auf der herrlichen Terrasse mit Weitblick servieren wir Ihnen schmackhafte und abwechslungsreiche Gerichte aus regional oder biologisch angebauten Produkten. Unser Küchen-Team pflegen eine neuzeitliche, frische und saisonale Küche. Auch die vegetarische Küche hat einen grossen Stellenwert im Restaurant Rüttihubelbad.

Beim Einkauf unserer Produkte achten wir auf folgende Grundsätze:

Unsere eigene, zweieinhalb Hektar grosse bio-dynamische Gärtnerei ist dabei eine wichtige Lieferantin.

Unsere Lebensmittel sind in erster Linie regional aber auch aus zertifiziertem Anbau. Das Fleisch und die Fleischprodukte stammen aus der Schweiz und sind Knospe, Demeter oder regional aus artgerechter Tierhaltung. Alle Fischgerichte tragen das MSC-Label.